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▲罐裝沙拉製作過程簡單、方便，顏色繽紛的蔬果層層堆疊，看起來讓人食慾大開，很適合趁著春日帶去野餐。（圖／ETtoday資料照，下同）

專家指出

玻璃罐因密封性高，食材放入的順序是首要

關鍵，像是小黃瓜、木耳可先裝罐，容易出水、軟質的蔬果不適合放在底部，水果及葉菜則鋪在最上層保持鮮脆度。此外，玻璃罐遇熱產生的霧氣會破壞晶透的美感，謹記所有水煮後的食材都要放涼後再裝罐。

全球瘋「野餐」，進入繁花盛開的春季，民眾也開始全家大小出門踏青走跳，手作各種應景餅乾、三明治、壽司，提著餐籃在綠油油的草地上鋪張地墊，享受日光浴歡度整日的悠閒時光！其中，色彩繽紛的罐裝沙拉，在歐美部落客的推崇下，成為女人們談天聊八卦時人手必備的萌系輕食，既健康無負擔，同時也是最「上鏡」的料理。

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說到烹飪，一般人總會感到手忙腳亂不知從何做起，但隨著歐美國家掀起的罐裝輕食風潮，越來越多民眾開始入手晶透的玻璃瓶，把蔬菜、水果、堅果麥片，發揮色彩創意一層層地疊進瓶罐中，享受繽紛外觀所帶來的視覺美感，也把清爽高價值的營養吃下肚，達成天天5蔬果的目標，讓平常習慣大魚大肉的外食族輕鬆在家DIY，就能變出創意+簡單健康的料理。

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讓野餐菜單不在一成不變，蝦味先口味多樣化可依照個人喜好入菜，除了百吃不膩的原味外，還有嗜辣者偏好的香辣及泡菜口味，或是小朋友喜歡的日式照燒、墨西哥煙燻及海苔口味，想要更清爽的口感還可以選擇蝦味先Light和風醬燒及岩燒海苔口味。蝦味先餅體以烘烤方式製成，香脆的口感融入經典鮮蝦味，男女老少都愛吃。野餐帶上幾包國民零食蝦味先，不管是單吃

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或是加入料理中，都能品嚐到記憶中「呷味先」的美味。

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煩惱自己廚藝不佳，壞了大夥野餐好心情？別擔心，自製沙拉罐隨喜好挑選愛吃食材，最後撒上神秘的這一味，保證端出場立刻搶盡風頭！喜歡唰嘴口感的野餐控，可以嘗試將「蝦味先」最後點綴在沙拉上，取代常見的堅果或麵包丁，增添台式風味的香脆體驗，讓吃沙拉不再只是瘦身料理。

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▲▼罐裝沙拉可依照自己喜好選擇蔬果料理，像是番茄、小黃瓜、玉米等食材，在最後步驟撒上香脆的蝦味先取代堅果，最酷的野餐新食感誕生！

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春天過敏季！寶寶兔子眼影響學習

準備好大展身手了嗎？5月份把握好天氣與朋友相約動手做料理，不僅好玩又能增進彼此的情感互動，一起徜徉在大自然，乘著微風啜飲果汁茶飲，邊享用創意沙拉、輕食料理，最潮的野餐之旅正式展開！

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消費中心／綜合報導